Ons team
Julien, de oprichter
Oprichter van Nomad Pizza, Julien heeft door de jaren heen een passie ontwikkeld voor de kunst van de hedendaagse Napolitaanse pizza. Toegewijd aan authenticiteit en ambachtelijk vakmanschap, geeft hij de voorkeur aan rauwe, lokale en seizoensgebonden producten om smakelijke en evenwichtige pizza's te creëren. Bezorgd om de klantbeleving, hecht hij veel waarde aan het bieden van een kwaliteitsservice, waarbij elk detail telt. Met Nomad Pizza herinterpreteert hij de traditie door eisen, creativiteit en respect voor de ingrediënten te combineren.
Paolo, de Italiaanse touch
Oorspronkelijk uit Italië, brengt Paolo alle authenticiteit en knowhow van zijn land naar Nomad Pizza. Gepassioneerd door koken, laat hij zich inspireren door zijn roots om recepten te bedenken die de traditie respecteren en tegelijkertijd een moderne twist geven. Als partner van Julien in dit avontuur, draagt hij bij aan het maken van elke pizza tot een ware smaakervaring. Een grote liefhebber van cocktails, excelleert hij in de kunst van de Negroni, zijn specialiteit, die hij met precisie en passie bereidt.